• Потешки
  • Пословицы
  • Скороговорки
  • Загадки
  • Считалки

Детское питание: основа детской кулинарии или опасный яд?

Если молодая мама приобретает для своего малыша, которому еще не исполнился год, детское питание, то в первую очередь обращает внимание на самую важную для нее отметку на упаковке – «гипоаллергенный». Так почему же в последние годы так часто возникает проблема аллергических реакций на детское питание? Почему современные дети все чаще и чаще страдают от заболевания, распространяемого тем, что должно было им помочь и укрепить?
Детское питание, как и все остальные продукты, предназначенные для детей, обязаны изготавливаться в соответствии с определенными особенностями детского организма. Все эти продукты производятся под строгим контролем, поэтому в соках, кашках, пюре и консервах недопустимо содержание искусственных ароматизаторов, химических консервантов, излишних вкусовых добавок, сахара, соли и красителей. Еще одним условием выпуска качественного детского питания является строгое соответствие консистенции продуктов и возраста ребенка, что исключает проблемы с пищеварением и обработкой продуктов. Естественно, в детских продуктах не должно быть природных веществ, вызывающих аллергию – орехов, яиц, меда, помидоров, цельного коровьего молока и клубники. Если все вышеперечисленное соответствует действительности, на продукции появляется знак «гипоаллергенно».
Можно сделать вывод, что все продукты детского питания с таким знаком безопасны – и все же мама необходимо помнить: потенциальным источником аллергической реакции у детей могут быть любые овощи или фрукты с природными красящими пигментами. Именно поэтому нужно внимательно следить за здоровьем ребенка, начиная прикармливать его пюре или соками из вишни, граната, клюквы, черной смородины или моркови. Кроме того, аллергию может вызвать растительный белок, содержащийся в кашах из пшена, пшеницы, овса и ячменя. Чтобы случайно не накормить малыша продуктом-аллергеном, следует тщательно присматривать за ним, отмечая все изменения – появление сыпи или болей в животике.

Начало прикорма. Как не навредить

Начало прикорма. Как не навредить

Молодая мама может быть спокойна в отношении здоровья и полноценного развития своего ребенка только в тот период,...

Школьное питание

Школьное питание

Наиболее важным фактором для полноценного развития ребенка младшего и среднего школьного возраста является режим питания. Прежде всего,...

Возможно ли использование мяса и рыбы в детском питании

Возможно ли использование мяса и рыбы в детском питании

Для создания вкусных и питательных блюд для детей можно использовать нежирное мясо. В основном это мясо кролика...

Правильное питание малыша

Правильное питание малыша

Если ваш ребёнок хорошо кушает, радуйтесь и не ограничивайте его. Старайтесь, чтобы фрукты  всегда были перед глазами...